
En Vénétie, dans un territoire fertile riche en culture et en traditions, dont la texture du sol et le climat sont particulièrement propices à la culture de la vigne, nous sommes impliqués dans la vinification depuis des générations. domaine familial de la famille Bedin est situé à Cornuda, le long de la route panoramique des vins de Montello e Colli Asolani : un itinéraire naturel et culturel suggestif qui s'étend d'Asolo à Nervesa della Battaglia guidant ses visiteurs à travers des vignobles pittoresques, de charmantes petites villes, des villas anciennes et des palais. L'utilisation de techniques de culture respectueuses de l'environnement, la préservation d'anciens raisins autochtone et l'utilisation d'équipements modernes pour le processus de vinification sont autant de preuves de l'importance que la tradition et l'innovation ont pour l'entreprise.
Avec un regard tourné vers l'avenir et leurs racines fermement ancrées dans le passé, les frères Bedin surveillent chaque étape du processus de vinification - de la culture de la vigne à la commercialisation du produit final - pour garantir le respect des normes de qualité les plus élevées. Malgré l'élargissement constant du réseau de vente, la forte empreinte familiale de la cave maintient l'attachement étroit et authentique au terroir qui constitue le fondement et la valeur principale de l'entreprise.
